Bio.K lurra eta ingurunea zainduko dituen eta sagarrak ematen digun guztia aprobetxatuko duen proiektu jasangarri bat sortzeko kezkarekin sortu da.

Sagarra Euskadin oso sustraituta dagoen fruitua da, eta oso produktu baliotsuak egiten dira bertatik: zukua, sagardoa, ozpina eta konpota, besteak beste.

Merkataritza-beharrak direla eta, gure saltokietan eskaintzen diren produktu horietako asko urrutitik ekarritako lehengaiekin egiten dira.

Gure filosofia hurbiltasuna eta Km0 da, gure sagarrondoak zaintzea, produktu aberats eta osasuntsuak egin ahal izateko kalitate goreneko fruituak lortzeko, eta eragozpen bakarra da ekoizpen mugatuak izango direla beti.

Gure ekoizpen guztia zigilu ekologikoarekin ziurtatuta dago. Sagar ekoizpenetik hasi eta gure produktu guztiak egin arte.

Ingurumenarekiko oreka mantentzea proiektu jasangarri baten % 50 baino gehiago da, eta proiektu hau posible egiten dugun pertsonak zaintzea beste % 50 da.

Urte hauetako ezagutza eta esperientzia eta gure instalazioen gaitasuna gure inguruko ekoizle txikien zerbitzura jartzen ditugu.

Zerbitzu honek, egiten ditugun produktu guztiak egiteko gure sagarrak aprobetxatzearekin batera, gure Sagar Zirkle proiektuaren zirkulua ixten du.