Caja de kimchi de nabo daikon, zanahoria y mostaza marrón (6x350gr)

46,00 €

? Caja de kimchis sin pasteurizar, fermentación manual, artesana y ecológica elaborado con nabo daikon, zanahoria y mostaza marrón.

Contiene 6 botes de 350g.

Categoría: Kimchis SKU: 34

Descripción

Kimchi sin pasteurizar, fermentación manual, artesana y ecológica.

6 botes de cristal de 330 ml con tapa twist-off.

Peso neto: 350g (cada bote)

Conservar a temperatura de refrigeración (<8ºC).

Caducidad de 18 meses.

Una vez abierto consumir antes de 15 días.

Ingredientes

Nabo daikon, zanahoria, mostaza marrón en semilla y nuestra pasta picante a base de ajo, jengibre, cebolla, puerro, tamari, puré de habanero y puré de jalapeño.

Recomendaciones de uso

En esta receta he querido mostrar que no siempre es imprescindible utilizar la col en un lacto fermentado, ya sea chucrut o kimchi. En este caso quise lograr una textura y un aspecto visual diferente. El nabo daikon cortado en dados y la zanahoria cortada en láminas finas crean una bonita combinación en boca y además es una receta que sirve para decorar un plato y sorprender a los invitados.